企業簡介 : | 在世代時空的交錯演進下,背負著求新、求變,以及日日精益求精的使命,承襲祖先篳路藍縷的精神,融合日式的純熟技藝工法,象徵企業形象提升與再造的品牌「手信坊」於焉產生! 最早起源於潮汕地區,當時人們在迎春佳節送人致意的禮物,即被稱為「手信」。至唐末時期,將此習俗傳襲至日本,「手信」便被引申為禮物與人情之意。手信坊名之由來,即取手信之深刻意義。 手信坊自創立以來,秉持著每一份糕點,為獻給最重要的人之心意來製作,盼藉由用心製作的心意,能詳實的傳達至每一位消費者心中! 堅持做好每一件作品,在傳統風味,卻融入現代新意的前提下,近幾年更致力於品牌形象的經營,以和菓子為主軸發展及開發出多元化的各種獨具特色的獨家商品! |