莊媽媽手工烘焙坊【采芙堂手工烘焙坊】

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負責人 :	劉秀美
地址 :	新北市五股區成泰路一段171巷6號2樓
電話 :	02-2292-6198
網址 :	http://icake2011.blogspot.com
E-mail :	pnpn56789@yahoo.co,.tw
企業簡介 :	記得小時候，媽媽都會從太婆家，帶一種綠豆做成的糕點回家，當時，我們幾個孩子都非常喜歡吃。媽媽說：「這是太婆做的，快打電話謝謝太婆！」多年後，太婆過世了，從此再也沒有機會，吃到那麼美味的綠豆糕了。媽媽常常念著，要到外面尋找跟太婆一樣的綠豆糕給我們，卻始終無法找到那令人懷念的味道。於是，我下定決心，要做一個與太婆擁有相同口味的綠豆糕。之後，我努力學習甜點製作，也終於學會了綠豆糕。太婆的味道，則依舊持續追尋中。有感於市面上的綠豆糕，太過甜膩的味道，總讓吃的人感到口乾舌燥，尤其是老人家，常常難以下嚥。因此，在做法上力求精進改良，終於產生了一種全新口感兼具養生理想的綠豆糕，不但口感細緻綿密、甜而不膩，而且清淡爽口，十分符合現代人的養生概念。我深知，這一顆小小的綠豆糕，完全是為了緬懷、紀念、感恩太婆的愛心，也希望食用者能感受到這份親情。因此，特以「太婆的平安冰糕」命名。今天，太婆的平安冰糕，願以真誠的心，分享大眾，請您細細品味！
主要商品 :	太婆的平安冰糕：12入/盒

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