一、活動時間：107年7月7日、8日
二、活動地點：新北市客家文化園區、新北市三峽區
三、指導單位：客家委員會、新北市政府
四、主辦單位：新北市政府客家事務局
五、活動特色：
本次活動以茶為主題，學員們首先走訪三峽的天芳茶行家族、街坊古厝、廣靈廟和藍染工坊，聆聽歷史悠長的客家遷移史及客家茶產業發展軌跡，向老師傅討教傳統手工技藝。在辛勤的汗水揮灑後，學員紛紛享用親手揉炒的茶葉芬香，更透過參與融合客家美食和音樂的夏日饗宴，在輕鬆的氛圍中認識當代客家的文化特色！
此外也邀請客家新女性─淡江大學彭莉惠教授和知名金瓜三號創辦人蔡威德分享生命經驗，讓學員們透過標竿學習的方式追尋成長目標。在青年之夜，學員相互分享客家議題的觀察，匯聚客家文化事務的意見交流。活動中結合性別平等課程，邀請藍懷恩講師進行性別體驗學習方案，傳遞性別主流化觀念。
在動態活動中則規劃新北市客家文化園區導覽，一覽純樸圓樓的設計巧思，同時闖關活動也搭配園區的四海大平安-客家語言特展，融入最新科技互動遊戲，展現客家語言奧妙之處。學員們體驗園區中有趣的清涼茶凍和紙雕彩繪DIY，不只是動手製作獨一無二的手工紀念品，也串連起兩日的學習成果。
六、活動內容：
107年7月7日(六)
1.茶園製茶、品茗體驗：體驗學習製茶、品茗等專業知識，認識客家早期製茶歷史與文化。
2.走訪在地：推廣在地產業及觀光資源。
3.客家創業及青年與談：邀請2位客家青年或創業者分享社會實踐的心路歷程，期勉青年們逐夢踏實。
4.青年之夜：以學生為主體設計多元客家議題分組討論，藉以匯聚青年對於客家公共事務參與之見解。
5.客家風味餐：透過客家美食料理引導青年們認識客家文化。
107年7月8日(日)
1.園區導覽：簡介新北市客家文化園區展館並參觀常設展。
2.客家藝文展演：邀請新北市優質客屬社團演出。
3.客家性別專題與體驗學習：邀請專家主講族群中的性別分工與家庭，提升青年族群對於性別主流化的正向觀念。
4.午餐暨音樂饗宴：運用午餐時間推廣客家音樂特色。
5.分組趣味活動：以客語、歷史、工藝等主題設計趣味闖關遊戲，鼓勵青年深入了解客家文化。
6.DIY體驗活動：結合客家文化園區的美食體驗或工藝體驗課程，加深對客家文化的印象。
7.結業式：學員進行活動回饋和意見交流，並頒發結業證明。
七、活動效益：
(一)本次問卷調查學員滿意度及明年願意再次參與比例達90%。
(二)獲得媒體廣泛報導50則以上。