(原你家我家客家菜)座落於板橋市文化路2段157號，成立於民國81年11 月8日。在板橋地區深耕了近17年。以老闆26年豐富的烹煮經歷，在板橋地區博得各界好評。本店於民國97年4月更改店名為（大和院客家美食）並移址至隔壁2間的153號擴大經營，除此之外，【大和院客家菜】也致力於研發清爽不油膩的客家美食，讓吃過的客人們都有耳目一新的感覺！

基山街的小吃店最有名，每逢假日，大部分的遊客都是來這裡吃美味的小吃，基山街也是九份最繁榮的商店集聚區，與特產小吃集散地。阿婆魚羮魚丸;雖然沒有一流的裝潢，但懂門道的人都會來這家小吃店過過癮，新鮮魚肉製作的魚羹，正是它美味的原因。[阿婆魚羹]強調全部以手工，更堅持以古老傳統的配方製造配料，魚丸及魚羹數十年如一日從早期用.....　

金枝紅糟肉圓是九份第一家創始店，紅糟肉圓的源由，起初老闆娘只做給自家四個小孩及鄰居們吃，在家人們的鼓勵下，來到九份開店，紅糟肉圓是本店的招牌特色，紅糟也是自釀自用來到九份不妨點個紅糟肉圓在搭配一碗四色綜合丸湯，便可說是人間美味阿!!另外本店也有提供素食肉圓給素食的饕客們。

堅持傳統古早味，道地紅糟優質紅麴+糯米天然發酵嚴選用料，純手工製作，口味獨特。 特製紅糟肉燥飯，紅麴米糕配上紅麴貢丸、花枝丸湯，純手工製作，紅麴香腸突破傳統，令人回味。

如果你不喜歡一般乾麵醬油膏和油膩膩的肉燥～吃這味就對了！類似"傻瓜乾麵"獨特的調味，不油不膩，又多了滷蛋、小餛飩、瘦肉的配料、實在是料好實在!!在三重新開張的頭擺客家麵老闆夫婦人超好!所有的麵都有乾和湯，乾麵好吃；湯麵湯頭更是清甜，肉品也都是採用當日溫體豬，所以沒有豬肉的羶腥味，擺設也有濃濃的客家味，值得你細細品味！

在高雄大樹的記憶裡，家中準備食材或醃製醬物的靈魂人物就是父親，會選擇作料理為一生的事業，也是受父親很大的影響。最初在餐廳當學徒，學成之後，偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚，主要是家常小吃口味，心想為何客家菜無法被當成是餐廳料理。