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100年篇

水果酒品質聞名全國的日新行酒莊,在梁堃和先生秉持著客家人簡樸、刻苦耐勞樸實熱情的精神,積極熱心輔導果農們製造加工水果酒、水果醋等。相輔相成合作關係,讓你品嘗水果最天然安全新鮮原汁原味、喝得安心、喝的健康。
客家人稱初生的男嬰為「新丁」,對於農場主人吳錦柱而言,濃郁的咖啡香,也像是他的另外一個小孩。生長在北大武山的新丁農園為阿拉比卡種,堅持用有機方式栽種並用日曬法處理獨特製作工序,讓「新丁咖啡」散發出一種濃濃客家香。
記得小時候,媽媽都會從太婆家,帶一種綠豆做成的糕點回家,當時,我們幾個孩子都非常喜歡吃。媽媽說:「這是太婆做的,快打電話謝謝太婆!」多年後,太婆過世了,從此再也沒有機會,吃到那麼美味的綠豆糕了。媽媽常常念著,要到外面尋找跟太婆一樣的綠豆糕給我們...
豆賞台灣咖啡農莊配合政府農作轉型、一鄉一特產等農業政策,在阿里山的山林間找到原有的「阿拉比卡」(Arabic)品種咖啡樹苗,並以有機農法栽培管理,經過多年來不斷地研究與改進,才慢慢擴充面積,種植到目前的17公頃,為台灣栽種面積最大的台灣咖啡園。
粿是米食傳統的美味點心,王家所做的粿,是阿媽所傳授的。香Q好吃,做生意秉持信用,堅持不做誇大不實的廣告,有口皆碑。並可依訂貨量安排宅配或親送,均保證新鮮美味。
王家好吃的草仔粿,有多種口味,如甜紅豆、菜圃米、鹹綠豆、甜綠豆、酸菜或芋粿巧等。
九份勇伯碳燒手信坊,秉持傳統的口味,並結合現在工法,保證健康又衛生!98年榮獲商街美食評鑑最佳創意獎!
淡水老街的林立行民俗民產,從老闆爺爺時代就在淡水老街定居,五十年前是經營鐵壺五金生意的店面,後來隨著淡水開發,捷運開通後,現任林老闆將店轉型為傳統柑仔店,加入布袋戲偶、糖果、糕餅、純杏仁粉、雜糧粉、麵茶等古早味元素,用這些可愛的小玩意吸引顧客,而手工炒出的麵茶最受消費者喜愛。
醍醐大師覺得一趟有特色的旅程,不但要玩得開心、更要吃得美味,帶回具有紀念價值的伴手禮,為旅途留下美好回憶,才算盡興。
「醍醐大師」位於淡水老街上,以販賣優質香鐵蛋、魚酥、蝦酥等點心聞名。產品具有GMP、CAS認證標誌,且醍醐大師堅持不含防腐劑、不添加色素,務求讓消費者吃到原汁原味....
「金記黑糖麻糬」創始於西元1999年, 取名來自老闆家族「金」字輩,金記老闆以食品機械起家,因產業持續外移,在日本機械展品嚐到在地名產黑糖麻糬,發覺此產品營養價值高、熱量又低,很值得在 台灣推廣,於是特地邀請日本師傅中島先生指導技術、並為克服台灣又濕又熱的氣候,在家人的共同堅持下,終於研發出口感又Q又香的「金記黑糖麻糬」。
有感於台中東勢同鄉主產蔬果的辛苦,一整年種植農作物,卻無法即時的找到適當的銷售管道,及適當的銷售價格;另一方面又感於消費者對於農民所生產的優質農作物的不了解,遂成立「柿外仙境」,以達拉近產銷距離,南貨北運,讓農民與消費者能互蒙其利。