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首頁 > 特色產業 > 時尚風華 > 100年篇

100年篇

晨軒梅世代種梅維生,民國78年成立晨軒青梅加工廠,在加工過程堅持不添加化學物品,純糖手工製作,民國93年起研用自然農法耕作,無農藥不施化學肥、不打殺草劑,堅持用有機肥料用人工砍草。用疼惜的心來愛這塊土地,更用愛來保護這些農作物。
本坊對本土傳統文化的熱愛,致力於研發富有客家特色的傳統糕餅;客家擂茶鳳梨酥將客家風味的擂茶融入其中,品嘗時擂茶香在口中散開,讓每一口都是完美結合。
※2002年以前田屋食品行生產製造日式泡芙;2009製作傳統糕點。
台灣純奶酪的特色為百分百純牛奶製作,每日由牧場採集新鮮生奶為原料,過程中完全不加入任何一滴水。在嚴密品管控制下,每一顆台灣純奶酪均重180克。採用原料新鮮自然,可全方位支援您的健康生活。更具有營養代餐的飽足感。更以此為基礎開發牛軋糖,強調低糖、不甜、不黏牙,奶香濃郁,均為純手工製作。
成立100年一月,實際做純天然養生食品已有3年。祖先遺傳本草綱目- 食物即是藥物。以養生自然食療法為主,來製造生產、農產品加工。古時候農產品盛產時,以農產加工有利儲存本企業社,再製造有價值的農產加工食品,即是養生自然食療法。
金三峽牛角為最具用心及富創意的牛角麵包店,為滿足消費者的味蕾而自行研發多種口味牛角:如金波、巧波、草莓...等給每位客人不同的享受,更獲得「新北市(今新北市)十大伴手禮及金牌食品獎」...等殊榮。並以懷舊的心情,請師傅精心研發出以香脆的酥皮包覆著麻糬及鹹蛋黃+豆沙餡製成的糕餅,為符合孔廟慶典的需求而取名為「狀元餅」.......
精選麻豆白柚,內加金棗、金桔、香櫞、紫蘇、檸檬、甘草、佛手、川貝等上等本地特產,遵古法煉製而成,烘鏈時間長而繁瑣,愈大顆皮愈厚,其熬煉時間愈長,但其味道愈是香醇。因長時間熬煉,其酵素作用愈強,味道自然醇厚,且喉感更佳。是喉嚨氣管保養的最佳良伴
客庄土肉桂不只是香料
臺灣原生種土肉桂生長於青山綠水的花東縱谷鳳林鎮鳳凰山坡原始林地,山泉水源無污染、土肉桂品質佳,廣受各界肯定;「溫伯力」專精於肉桂用途及相關研究,先後與大學及農改場進行研發改良合作,透過特續進修與重視創新,打破土肉桂僅用於香料使用及中藥週味的......
本公司新成立之事業單位,營運目的在協助台灣地方特色產品的行銷與推廣。本公司將透過實體、虛擬等通路將台灣的特色產品介紹給更多的社會消費大眾。
美淇食品成立於民國69年,30年來從事冷凍肉品、禽畜產品的加工批發買賣,供應國內各大量販店、連鎖超市、團膳烤肉、餐飲店等,另外還設置百貨生鮮超市專櫃零售,許多知名餐廳都指定用我們家的肉品喔。
公司致力於料理食品之研究開發,並以獨門獨醬料理食品來開發。期許以古早味之獨家料理食品來分享。