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東垣實業為行政院客委會專案輔導商，將客家擂茶改變為手工擂茶餅，並融入象徵客家代表花系列：開發桐花餅、桂花、杏仁子手工餅乾由傳統桶裝包裝，改變為精美盒裝設計，深受顧客好評。
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早期民間有南藍衫北花布的說法，說明了客家傳統服飾的區域特色，現在已經沒有此一界線，許多向客家文化取經的手染服飾，盡情使用藍衫及花布的風格...
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談起繽紛的客家花布，羅菊瑛的眼睛就亮了起來，她是個勇闖花布世界的小女子，憑著自己的用功及眼光，打造一件件獨特的花布服飾...
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雖然客家及閩籍的台灣先民，都曾穿著藍衫，但客籍先民早期多居住於山區或偏僻之處，生活環境較為困苦，因此培養較為勤儉刻苦的習慣，多穿著寬鬆...
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早年客家人生活較為儉樸，擅長運用拼湊的布料及藍染工藝來製作衣褲，後來鮮豔的花色與古樸的藍衫逐漸成為客家民間文化的代表，後來客家服飾不斷....
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藍染取材植物原料，蘊含豐富的客家先民智慧，由於客家人群聚的山區，常種有許多大菁，客家人就地取材拿來染成藍衫，這些藍衫吸汗、實用、不怕髒...
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