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特色產業

絕大多數的陶藝工作者,都是在自己的陶瓷作品上創作,但潘鎮材特別幸福,因為他可以在校園裡創作,帶領當地師生在牆壁、裝置藝術上盡情揮灑...
台灣的陶瓷歷經兩百年的發展,包括閩客族群都有很大貢獻,在窯爐形式、製作技術或產品外貌上各有不同,其中客家族群在器物....
從客家擂茶、採茶山歌到茶食,茶文化一直是客家族群生活的重要一環。台三線沿線至今仍是客家茶文化的重鎮,北埔與峨眉的東方美人茶...
重視家庭倫理的客家族群,承襲了中國原鄉的住宅風格,善用天然素材及手工技藝打造各式傢俱,雖然現代家具逐漸取代了傳統傢俱.....
父母分別是來自苗栗頭份及新竹峨眉的客家人,讓賴乙萱一直在創作歷程找尋與客家文化相關的脈動。她與母親就一同創作了一系列的客家採茶玩偶....
餐桌上的客家粄條,總是令人食指大動,電腦桌上的客家粄條,則是充滿趣味的科技產品。因為熱愛客家美食與文化,有業者激發出以客家粄條...
談起繽紛的客家花布,羅菊瑛的眼睛就亮了起來,她是個勇闖花布世界的小女子,憑著自己的用功及眼光,打造一件件獨特的花布服飾...
客家人以米飯為主食,更發展出非常豐富的米食粄類與點心,除了米篩目、面帕粄可以當成主食外,各種粄類點心像是紅粄、龜粄、芋粄、勃粄、九層糕等...
許多客家人的回憶中,都少不了一排充滿古意的醬甕。不管是豆腐乳、老菜脯或醬菜,都是來自這些醬甕中的老味道,過去是客家人餐桌上的家常美食...
醃製食品是客家飲食文化不可或缺的一部分,早年客家人利用農休期間種植芥菜,並將其醃漬成可以保存的菜餚,依照乾燥程度不同分為酸菜、福菜及梅干菜....
早年台灣農家生活清苦,習於就地取材、運用天然資源,手工做成食、衣、住、行、育、樂的小型器具用品,因此發展出很多元的竹編、藤製、草編.....
早年客家人因為生活簡樸,經常拼湊剩下的布織成衣服或背包,充滿花花綠綠的色彩,但現在鮮豔的紅色及牡丹花圖騰,已經成為客家人的共同回憶...
雖然客家及閩籍的台灣先民,都曾穿著藍衫,但客籍先民早期多居住於山區或偏僻之處,生活環境較為困苦,因此培養較為勤儉刻苦的習慣,多穿著寬鬆...
早年客家人生活較為儉樸,擅長運用拼湊的布料及藍染工藝來製作衣褲,後來鮮豔的花色與古樸的藍衫逐漸成為客家民間文化的代表,後來客家服飾不斷....
茶花是新北市的市花,也是中國十大名花之一,栽種歷史已經超過千年,無數文人雅士都為其傾倒。茶花的生命力相當旺盛...
中國歷代的英雄豪傑,從岳飛、文天祥、洪秀全,都是客家人,客家族群一直延續習武的優良傳統,至今台灣北部地區還有保存完整的客家武術....
藍染取材植物原料,蘊含豐富的客家先民智慧,由於客家人群聚的山區,常種有許多大菁,客家人就地取材拿來染成藍衫,這些藍衫吸汗、實用、不怕髒...